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土豆和南瓜(
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南瓜去皮切成块
土豆切块,比南瓜的要小一些
热锅冷油,待油热了先下土豆炒两到三分钟再放南瓜炒五分钟左右
加水适量,喜欢喝汤的可以多加点水,待水烧开大火转中火继续炖,差不错8到15分钟就可以,这个时候加一点点盐搅拌均匀,装盘食用。
拌米饭吃,很好下饭。