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目鱼筒骨汤(
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目鱼用食物剪刀剪开,洗下,直接和过了水的筒骨放一起
加料酒,生姜。料酒习惯了用老家福建的老酒,每次回老家都带一箱出来,吃完会在淘宝的土特产店买些
剪好的目鱼和过了水的筒骨
加清水,大火烧开后,小火一小时
堡好的汤和煮好的菜,我们的午餐