香菇、胡萝卜、圆葱均切成小丁备用！先把胡萝卜热水炒熟，沥水备用！开火放油，先放入圆葱炒出香味，再依次放入肉馅、香菇丁、胡萝卜丁！最后放入番茄酱加少许水！大约炒10分钟左右，放入少许盐即可出锅！

煮面。放入一勺盐，几滴橄榄油或者其他食用油均可！开锅放入意大利面，时间根据面条的粗细而定！大约煮15分钟左右即可关火！配上煎鸡蛋以及自己喜欢的蔬菜，美美的吃起来吧！