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蒜蓉干贝蒸丝瓜#给老爸做道菜#(10/10)
备好材料 辣椒可不放，装饰功能大一些
干贝先浸泡软了
泡好的干贝撕成丝，葱姜切末
丝瓜刨去皮，切段
锅中加油，放入干贝丝炒香
再加入蒜末炒至略焦，再加酱油炒匀
丝瓜摆放盘里，把干贝蒜蓉放上面
放入蒸汽炉里蒸5分钟
油、酱油、盐烧热调点汁，蒸出来有水可以倒点
洒点葱末和辣椒，淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了