贵族精美雪花糕(3/10)
拿出吉利丁片
冷水静置
放入纯牛奶
放入淡奶油 我是稀奶油 因为我在超市没看到淡奶油
椰汁半个小碗
混合搅拌加糖(此时你可以拿起调羹试试味道 太甜加椰汁
用手捞起吉利丁片拧干倒入大锅中(要买质量好的吉利丁片噢
那一个大锅 底下铺满保鲜膜 然后将上述混合溶液倒入铺满保鲜膜的锅中 待常温 放入急冻 六小时后
美滋滋的精品雪花糕完成 自己切一下吧
PS 这是焦糖 放糖过程中的衍生物