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秋葵之中日料理(6/10)
秋葵浸泡洗净
取一半秋葵，对半切开
隔水蒸8分钟
用糖、淀粉、生抽、水调好淀粉浆，大蒜剁成蒜泥
下锅大火爆炒蒜泥
加淀粉浆调成美味的芡汁
均匀淋在秋葵上面，中式吃法
剩下的秋葵，放锅里大火白灼两分钟捞起
搭配芥末酱油，日式吃法
味道不错，一个人也能吃得完