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磨牙煎饼(
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红糖片加水,烧开!
水开后关火,趁热倒入适量糯米粉用筷子搅拌成糊状
慢慢加入剩余的糯米粉和粘米粉,揉成光滑的面团!
不粘平底锅烧热,倒入适量植物油!
取拳头大的面团压扁,放入锅中,边煎边用铲压!饼压的越薄越好!
记得用小火慢慢煎,煎至两面金黄就可以出锅了!
热乎乎的煎饼,压的越办越脆!趁热吃,冷了就很磨牙!