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酿鸡翼#给老爸做道菜#(
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准备材料
鸡翼用剪刀剪出骨头,其实不麻煩,但要慢慢剪
全部剪完后,不用反转过來
加入盐,生抽,白糖,粟粉,黑椒酱调味,红,黄椒,青瓜切条
鸡翼腌半个小时左右,再酿入材料
热锅下油,放入鸡翼
两面煎至金黄,加入小半碗水煮至收干水份
再用粟粉加一点点水做个芡,倒入快速炒两下
大功告成,上碟