夜宵炒方便面(3/12)
食材
锅热油 一勺就可以
下入鸡蛋,我不想洗碗就这样丢锅里打散了,勤快的朋友可以用碗打散来煎,个人认为这样打散的鸡蛋蛋白包裹着蛋黄比较好吃
鸡蛋打散!呵呵 我喜欢这样吃,又不要洗碗
打散了立马把青菜 和辣椒丢下锅
加入开水,不需要太多,盖过菜叶,大概米饭碗一碗水就够了
水开把方便面放锅里,盖上了锅盖
盖上锅盖20秒在把方便面翻面煮另外一面
用筷子把面条打散,放入方便面调料,粉末调料放半包就可以了,在加半勺生抽就起锅了,这一步我忘记拍图了
方便面不要煮太久,还有弹性就起锅,这样会比较有嚼劲!吃起来比较Q,太软就不好吃了
撒一点葱花
说实话,一包面条不够我吃呀!吃不饱,呵呵