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#百吉福食尚达人#新奥尔良三明治(28/29)
鸡腿洗净去骨,加入腌料,拌匀后放冷藏腌制一天
在烤盘中铺锡纸,将腌制好的鸡腿肉铺在上面
送进预热好的烤箱中层,上下火200度,烤制15分钟
15分钟后刷蜂蜜,继续烤5分钟
取出烤盘,将鸡腿翻面
刷蜂蜜,继续回炉烤10分钟
出炉后晾凉
吐司切片,尽量厚薄要均匀
切掉四边的皮
将吐司片铺在不粘烤盘中
送进烤盘中,上下火170度,烤15分钟,10分钟后翻面再考五分钟
出炉后放在烤网上,晾凉
番茄切薄片
生菜洗净
取两片吐司片
在其中一片放置一块百吉福芝士片
接着放一片生菜
挤上适量的番茄酱
接着放一片番茄
抹适量的沙拉酱
放入一块鸡腿肉
铺上生菜
盖上另一块吐司片
用保鲜膜包裹着,固定整个三明治,以便稍后切开
对角线切开就是普通的三明治切法
另一种切法,纵横切两刀,切开四等份
切开后,把保鲜膜去掉,放在合适的容器内
小块,吃起来方便
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