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葱油面(5/8)
挂面一小撮,葱油少许(做法看下图) 酱汁(一勺酱油加一勺白糖调匀)
小葱3根左右。切段。
调和油下锅,小火慢慢熬制葱段
直到小葱熬制到金黄色,起锅
煮挂面,过程中分次加少量水,防止溢锅。
加入酱汁拌匀。(一勺白糖+一勺酱油=酱汁) 加入熬制好的葱油 拌匀
再撒上海苔丝和芝麻
完成