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最四川泡椒牛蛙,怕辣请绕道(1/4)
牛蛙宰成四公分长,麻入料酒'少许盐'白胡椒'姜片'干豆粉捏三分钟,麻二十分钟
把泡七星椒剁碎'准备好以上材料准备开工了哈
喜爸自己做自己拍是在麻烦各位看官见谅了! 锅烧热,放菜油300克,烧六成热依次放入花椒'蒜'姜丝'豆瓣'泡椒'冰糖,炒香后加平牛蛙的凉水,烧开,小火熬十分钟,下牛蛙烧开调中火开三分钟后关火!等三分钟在开火吓芹菜杆,谁开后用漏勺捞出入盘,开大火收水三分之一后关火,加味精淋盘!
做出来就是这样的不好吃自愿受罚,反正吃货们吃了都是好吃的板命哦>o<