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参芪猪腰汤(1/4)
猪腰剖开,去脂膜臊腺,洗净切成腰花 猪腰切开边,起去白筋,倒些料酒浸于水中,要时常换水,使猪腰除去异味,约需一小时。猪腰,瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
黄芪党叁洗干净切片泡水
水八杯或适量放入煲内煲滚,放入猪腰北芪,党参,煲滚,煲两个小时,下盐调味。