安装App
排骨鲫鱼汤(1/4)
排骨洗净，焯水
鲫鱼去内脏洗干净。煎锅用姜片擦一圈。倒入油，放入鲫鱼煎至两面金黄。
入炖盅炖排骨一个小时再加入鲫鱼煮半个小时。鲫鱼油炸过，不需要煮太久，不然鱼肉会散。加入鸡精盐