四季豆（龙牙豆）炒肉末(
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剁碎猪肉，耗油2滴，玉米淀粉1勺，酱油1勺，盐少量，糖适量，豆瓣酱适量加入猪肉拌匀（豆瓣酱会咸，盐加少量就好）。腌制十分钟
切碎龙牙豆，蒜，葱
爆香
下猪头炒至熟
加入龙牙豆翻炒，加少量水。待炒3分钟，根据味道加入适量的盐
上菜
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