蔓越莓面包(6/8)
鸡蛋，面粉，奶粉，白糖，酵母一起放面包机里搅拌。
然后酬勤适量加入温水，大概50ml左右。
成团后加入黄油，然后发酵。
发酵好后，揉搓排气。
分层次的擀面，顺带加入蔓越莓。
方形土司模具抹油或者抹上面粉。
把面团整好型放入模具，刷上蛋液，二次发酵2倍大小，不用盖盖子，再在面团面上撒上蔓越莓，放入烤箱，120度20分钟。
这个模具很好脱模。冷却脱模。