鲈鱼(
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清洗干净的一条鱼
鱼头切掉,鱼身切片鱼背断,鱼肚连着
放柠檬片,一点点料酒和盐,小葱姜片腌制20分钟左右
摆盘放锅里蒸10分钟左右
蒸好后撒葱花。生抽,糖,香油调好浇汁
锅里热一点油放蒜蓉芝麻爆香,撒在鱼上,在撒一点点生蒜蓉
多一点点油爆香胡椒,热油冒烟~
辣椒摆好~浇热油会听到声音香味就出来了
可以吃了
上几张图图片~
刚做出来比较好吃