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粉皮炖肉(1/2)
先把肉片，放入调料腌制一会儿，粉皮泡软，菠菜洗净切好，
锅内油热后放入姜，辣椒，葱花把肉炒一下，然后倒入开水，放一点火锅料，粉皮熟了以后放入菠菜，加少许盐，生抽，关火，放点香菜即可！