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复刻kfc【CHIZZA】给宝宝做一个脆皮炸鸡腿肉披萨(3/14)
鸡腿肉洗净去皮 泡料酒 盐 鸡精 胡椒粉 葱姜 腌制3小时
所有粉类混合
加入鸡蛋和水调匀
洗净彩椒
切丁
鸡腿肉沾面糊 出来时再沾一下干面粉
中小火炸制
看到变色了 准备翻面
翻过来继续炸制
炸好后放入烤盘 此时 烤箱200度预热 在鸡腿上撒芝士 蔬菜丁 再撒一点芝士 200度烤至芝士融化即可 大约5分钟
切开看看 熟了
拉丝
再拉丝
趁热吃吧