洋葱，牛肉，青菜，西红柿，胡萝卜，切丁

水烧开，面条进水，煮沸加凉水，再煮沸加凉水（一共加两次凉水）面条用凉水冲一下盛出，加点油拌一下

锅烧热加油，油热加蒜爆香，加洋葱丁小火煸炒至透明，加牛肉丁继续煸炒至牛肉变色，加西红柿青菜，直到西红柿炒成酱，加一勺蚝油，加大勺黑胡椒酱翻炒均匀，加入面条一起搅拌，关火，最好用筷子搅拌，面条不易碎 尝下味道 不合适可以加盐或者蚝油调整

好喽～超级美味炒面出锅～