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韩式炒年糕(
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先来一张原料大合集,买来的年糕条按痕迹切好,胡萝卜切片,洋葱切条,辣椒切块。
锅里放油,先下洋葱、胡萝卜炒香后添汤,然后放两勺韩式辣酱,年糕下锅,加鸡精、糖、辣椒粉(不喜欢吃辣可以不放),开锅后加青椒,最后小火收汤,汤变稠后出锅,再撒上芝麻就完成了。