酱油鸡饭(
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把上面所需要的材料(除了青菜)全部放入锅中再放入一勺水大火烧开(酱油是用平时装汤的勺一大勺,如果家里没有玫瑰花酒也可以不放)
大火烧开转小火煮十五分钟(中间翻一次面)
再开大火收汁看到如图中这样就可以了(切忌一定不可烧干汁要看见还有三分之一汁的时候就要关火了
青菜开水烫熟捞出放入碗中放点酱油花生油拌匀
切件装盘