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蔓越莓奶酥-迷迭香(10/11)
将蔓越莓干切碎
将35克白糖倒入85克室温软化的黄油中,用搅拌器搅打均匀
碗中倒入3个蛋黄,搅拌均匀
碗中接着倒入12克奶粉和180克低筋面粉,搅拌均匀
搅拌均匀后,和成面团
将30克切碎的蔓越莓干倒入面团中,搅拌均匀
将混合蔓越莓干的面团压平擀成大约1厘米厚的方形面饼
将方形面饼切成均匀大小的小块面饼备用
将1个蛋黄搅散
将切好的小面饼放入烤盘中,把搅散的蛋黄液刷在小面饼上,放入烤箱中层,上下火170度烤20分钟
开吃啦!