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无水蛋糕(1/4)
鸡蛋手动打散，加入蜂蜜和白糖
电动打蛋器高速档打发鸡蛋，再转中低速打细腻，蛋清蛋黄不分离，打发的时间比单打蛋白长
装入蛋糕纸杯，烤箱预热，中层，上下火170度，25分钟
这个配方做了12个蛋糕，每个约55克