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湖南口味面(5/7)
肉、海带、姜切丝，蒜切粒，葱头切段，葱叶切粒，生菜洗好备用，准备剁辣椒
锅热倒入油，放葱段、姜丝将肉丝煸炒焦黄飘香
下蒜茸、海带丝,生抽翻炒，倒入剁辣椒加盐煸片刻
倒入清水(有高汤最好)
烧开撒上葱花盛好备用
另起锅，放入清水烧开，下面条，待水再次翻滚时淋入冷水，反复三次后翻滚，面条即可捞出！汤水留用,将生菜放入烫熟
将生菜放在面上，淋上汤，满满的一碗湖南口味面呈现在你面前