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皮蛋苋菜(
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把皮蛋一切四
蒜姜准备好
过热油六成下入大蒜 姜
皮蛋下锅 稍微炒一下
加入开水,大家可以用平时的汤碗预测水
水开下入苋菜
我喜欢吃软一点的苋菜,喜欢吃硬一点的水煮二分钟就可以起锅了
下入一点鸡精 生抽就可以起锅了