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香菇丝瓜肉馄饨(
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猪肉洗净备用,葱洗净备用(我不喜欢吃生姜,所以没放)
配料丝瓜,香菇洗净,切末备用
切肉泥!快速成泥小窍门,一面切片但是不要切到底,然后再反过来同样切片不到底!这样循环切2-3次,再快速切几刀,5分钟就差不多了!
切好的肉泥,葱末,鸡蛋,加入生抽,老抽,盐
搅拌肉泥,放一边先入味,然后再做香菇,丝瓜末,最后一起搅拌!再适量加点盐和鸡精
最后成品啦!味道很诱人哦!