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京酱肉丝(1/5)
大葱，胡萝卜，黄瓜切丝垫底在碟子上
里脊肉用生抽掉粉料酒腌制一刻钟后下锅滑炒至变色捞出备用
大葱不要切完留点大葱和姜放入一个小碗里用泡至五分钟成葱姜水，豆瓣酱加红糖和白糖蚝油生抽和葱姜水一起倒入锅中，待汤汁浓稠放入里脊肉大火炒至收汁即可！
这个我煎得有点糊了，做法是将面粉和鸡蛋加适合的水做成面糊，下锅烙成面饼，我相信这个大家都会做的，
成品图啦！