茴香饺子(3/8)
茴香去头洗净备用
将五花肉肉馅放入盆中,加入耗油,味极鲜,生抽,十三香,顺时针搅拌均匀。
将茴香的前5公分切开扔掉,梗太粗糙了影响口感,剩余部分切成1厘米小段。
将切好的茴香倒入猪肉馅中,并加入熟油,盐,搅拌均匀。
开包啦!茴香比较硬,所以包的时候要把它压一压,再把皮包上。
包好的饺子~
哈哈~一排排的饺子是不是很可爱呢~
出锅!开饭咯!