食材洗净切好如图，可根据个人喜欢随意切

起锅热油，倒入蛋液，凝结后盛出鸡蛋，用剩下的油开始炒青椒，洋葱炒至爆香后放入香菇虾米翻炒，放入白菜，倒点醋炒至熟，倒入已炒好的鸡蛋，放入十三香，味极鲜，盐翻炒均匀即可

方便面用热水泡开，三四分钟即可，把面捞入已炒好的菜中，将泡过面的水倒掉（里面含有很多面油，对身体不好）。把面和已炒好的菜搅拌均匀，其实这样已经好了。不过可以再根据个人口味加入粉包酱包，也可以再翻炒两三下。

成品，拍的有点不好看，但完全没有方便面的感觉了。像焖面有没有嘿嘿！