家常鱼香肉丝(
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猪肉切成细条状，加少许料酒、酱油、生粉抓匀
黑木耳、胡萝卜切丝
白糖、香醋、酱油、生粉和少量水调成鱼香汁
锅里放油滑炒肉丝变色取出
郫县豆瓣酱炒出红油
加入黑木耳胡萝卜翻炒片刻
加入肉丝炒熟，倒入调好的鱼香汁勾芡
出锅撒上葱花装饰就可以了
超级简单的下饭菜
