安装App
烤生蚝(1/3)
清洗生蚝用牙刷把壳清洗干净
蒜蓉剁碎,不一定要弄成蒜泥,个人感觉剁碎的有点颗粒感吃起来会有层次感,这样吃完嘴里的蒜味就不会那么重了。剁碎后用油爆香记得放点盐哦!
烤生蚝,先烤生蚝10分钟,拿出来在每个生蚝上放上事先准备好的蒜蓉,可以根据自己家烤箱的脾气来调火候和时间。再烤10分钟可以上桌了。 一上桌还来不及拍照就被干掉了2个,再晚点都没得拍了