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酱汁金针菇(
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锅烧水,水开放金针菇煮一分钟左右,捞出备用
莴笋焯水即可捞出
莴笋放盘子底,金针菇捏成团,周围放上胡萝卜丝。锅里加少许油,放入香辣酱,剁椒加水,放胡椒,味、鸡精,花椒油调味出锅勾芡
装盘,周围放上圣女果,葱圈即可