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蒸排骨(6/6)
首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、辣椒切好备用。
加入2小勺生粉，勺子和咖啡勺差不多大小。然后搅拌均匀
倒入一小勺料酒，主要是去除排骨的腥味
然后依次加入生抽、老抽、糖、生抽，搅拌均匀，让排骨上色
把切好的豆鼓和蒜头、辣椒酱加入搅拌均匀即可，封好保鲜膜放冰箱冷藏2个小时
用的是惠而浦281T一体蒸烤箱，高温蒸模式150度20分钟（预热烤箱3分钟）