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炒土豆片(
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土豆切片泡水
葱姜蒜随意切切,蒜直接用刀压扁
锅烧热放油、放入葱姜蒜爆炒出味
放土豆片
最关键一步,调制料碗:白糖、醋、老抽、料酒、适量盐,可以加点酱
加入料碗后,爆炒、出锅。
吃拌面还是米饭,全看你心情