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不一样的蛋包青汁饭(
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准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁,小葱切葱花待用,一个鸡蛋先打开
将青汁加入米饭中,搅拌均匀
下油热锅,将切好的食材一起翻炒一、两分钟
加入拌好的青汁米饭快速翻炒,然后加入鸡蛋翻炒
加入生抽、盐和鸡精翻,撒入葱花,快速把米饭炒匀,起锅
把另两个鸡蛋充分打散,锅中放适量油,倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
待蛋液快要凝固时,把适量米饭放到蛋皮的一边,把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了,挤上适量番茄酱就可以享用了