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甜甜圈(1/6)
后油法将面团揉至扩展阶段
室温发酵至2-2.5倍大
扯开面团里面是漂亮的蜂窝状
将发酵好的面团分割成每个50g，盖上保鲜膜松弛20分钟
拿一个松弛好的面团擀成牛舌装，两侧折向中间再对折，滚成圆柱形围城一个圈
将整形好的面包圈二次发酵至2倍大，锅中放食用油烧至7成热，两面炸制金黄即可。出锅后撒上糖粉或者白砂糖