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青椒鸡蛋蚬子(3/6)
蚬子肉处理好洗干净,(建议清理的时候把肠子、沙子都清理干净,否则影响口感)加入两个鸡蛋搅拌均匀
热锅油,加入搅拌好的鸡蛋蚬子倒入锅内滑散盛出
锅内余油加入蒜蓉煸炒出香味,再加入青椒翻炒
再加入蚬子翻炒均匀
再加入盐、蚝油翻炒均匀
出锅