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红豆沙自制、健康低糖(3/7)
红豆淘洗干净，加水浸泡一晚上
浸泡好的红豆放入锅中（水高出红豆2cm），将红豆煮烂
用滤勺，将红豆舀入滤勺里并用勺子反复的碾压豆子，将豆沙过滤到碗里 滤在滤勺里的渣不要（如果渣里还有豆沙，加水将里面的豆沙洗出来）
滤出来的豆沙不用担心太稀
教大家一个把水分先滤掉一遍的方法，把漏勺放在滤好的豆沙上，过一会漏勺中间就都是水了，用勺子把中间的水舀掉。
倒入锅中，加适量油和糖，小火搅拌至水蒸发完
水蒸发完的样子