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茶树菇炒猪颈肉(1/5)
猪颈肉切片，洗干净用鸡粉1.5g、蒸鱼豉油10g、淀粉腌入基础味。
茶树菇过水后捞起，放油锅里把水分炒干乘起备用。
把腌好的猪颈肉煎熟，煎香。
将蒜蓉、姜片、葱段爆香，把所有料翻炒，调味。
出锅前加入家乐鲜露翻炒，瞬间引爆菜肴鲜香。