胡萝卜炒鸡蛋(2/3)
鸡蛋打散（在打散的鸡蛋里加入适量的盐搅匀），锅里加油烧热后，倒入打散的鸡蛋煎成金黄色的饼状，然后把它捣碎盛出备用
葫芦卜切丁，锅里加油烧热后，倒入胡萝卜翻炒2-3分钟（记得放盐），再把事先炒好的鸡蛋倒入锅内，与胡萝卜一起翻炒，最后加入葱花炒香即可出锅。
成品图。