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油焖大虾(
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准备食材。
洗净大虾,剪须,剔去虾线,姜蒜切末,葱切葱花。
热油锅放入姜蒜煸炒出香味,倒入料酒,放入大虾煸炒至变红色。
浇入家乐番茄酱,煸炒至每只对虾都均匀地裹上番茄酱,加入糖、盐调味。家乐番茄酱的加入能丰富大虾味道层次,使其更为鲜美诱人。
撒上葱花出锅即可。