油焖大虾(
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准备食材。
洗净大虾，剪须，剔去虾线，姜蒜切末，葱切葱花。
热油锅放入姜蒜煸炒出香味，倒入料酒，放入大虾煸炒至变红色。
浇入家乐番茄酱，煸炒至每只对虾都均匀地裹上番茄酱，加入糖、盐调味。家乐番茄酱的加入能丰富大虾味道层次，使其更为鲜美诱人。
撒上葱花出锅即可。
