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五花肉粽子(2/5)
泡米至少三小时以上，我是上午泡，下午包的，白水泡
腌肉，我选的是带皮五花肉，加白酒生抽老抽胡椒粉姜末少许盐和一小勺白糖，为了提鲜我放了一勺蚝油，腌制最少3个小时，白酒最关键，放完白酒出来了腊肉的效果！
泡好的米放少许盐和生抽拌匀，半小时以后开包
包的步骤省略了，煮好的成品，电压力锅半小时。包了红枣的附图
包粽子手法可以看个视频，我包的不好看就不献丑了