先调制榴莲馅，因为我们家偏甜，所以白砂糖会放多一点，不喜欢太甜的美女帅哥们可以按自己需求减糖。把榴莲肉用勺子碾碎，加奶粉和白砂糖搅拌均匀，放入冰箱。
开始和面团，揉到面团变得细腻，如果有朋友和我一样没有揉面板，可以在饭桌上铺一层保鲜膜，在保鲜膜上揉
开始做油酥，将面粉黄油放在一起，黄油没化，揉不起来的同学可以放置一会，化了再揉
将放置半小时的油皮再揉揉，均匀地分成12个小团，油酥也是，将油酥裹进油皮里。像图中一样擀成这个样子。
卷好的放在一边松弛十多分钟，我盖了保鲜膜是怕干了。然后按照刚才的动作再来一遍，擀平，卷起来，再松弛十分钟。
然后按照图片中这样，中间摁一下，两头靠拢。因为做这个步骤时候没有拍照，只能从别人地方盗图，真是不好意思。
将面团擀成平平一块，将榴莲馅包进去，用叉子压出花纹，涂上蛋黄液，撒上芝麻。
烤箱170°预热十分钟，将榴莲酥放进去，中层，170°，25分钟，可以根据榴莲酥的颜色，适当增加或减少时间。
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