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鱼香茄子(2/8)
姜蒜切末，剁椒、豆瓣酱备用
肉糜加少许黄酒去腥腌制待用
加入姜蒜末和剁椒豆瓣酱爆香
加入肉糜爆香
茄子加入翻炒
调制好的鱼香料
淋上鱼香料翻炒均匀加入调好的水淀粉勾芡即可
超级下饭的一碗家常菜就成功啦！可以吃两碗米饭哦^_^