安装App
咖喱鸡肉(9/11)
选了鸡腿肉，鸡腿肉的口感比鸡胸肉好，更饱满弹牙，当然如果减脂的话还是建议鸡胸肉，油脂含量更低。
鸡腿肉切丁，不用太小块。放入料酒花椒粉或者十三香什么的调味，加一点点白砂糖提味。 腌制肌肉的时候备料。
不知道为什么是反的图片…准备好胡萝卜，土豆洋葱和青椒，咖喱用的是这个牌子的咖喱。
锅内加油翻炒一下鸡肉 变色就好。这样鸡肉更Q弹紧致，里面多余的水分会炒出来。乘出备用。
锅内加油，先放入洋葱胡萝卜青椒炒香
加入土豆翻炒 至土豆变色开始发黄
倒入鸡肉一起翻炒三分钟，
加水，没过菜or肉，大火烧开
大火烧开后转小火，加入咖喱块，慢慢熬制
慢慢熬啊熬～满屋子都是咖喱的香味儿，火小一点要注意翻一下别糊了
做完啦，和米饭是绝配～两个在一起才最好哟～