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红薯丸子(3/9)
红薯煮熟。大家可以微波炉叮熟；可以隔水蒸熟；也可以烤箱烤熟。
红薯趁热压成泥，加入白糖，并少量多次放入糯米粉、面粉（2:1）
揉成面团
揪成小剂子
我做了几个红糖馅的；小剂子摁扁，填入红糖，收紧封口，团成团子
为了区分，在红糖馅的团子上放了黑芝麻
油6成热，中小火炸至两面金黄，捞出控油
成品图
成品图