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奶香玉米饼(2/9)
准备食材:
把普通面粉，玉米粉，熟芝麻，鸡蛋，白砂糖一起放入比较深的容器里。(芝麻可以依个人喜欢，也可以不放。)我喜欢芝麻的香。
分次加入牛奶，不能太稀，也不能太干。正好口感才会好。
提起手动打蛋器缓缓流下即可，盖上盖子放旁边静止10分钟。
不粘锅中刷上少许玉米油，热锅冷油，用汤勺盛一勺面糊，倒入锅中，转小火慢煎，煎至熟，微黄即可。
搭配一碗粥，极好的早餐。
儿子说很好吃，现在的孩子生活过于精细，需要一些粗粮来补充膳食纤维。
味香浓。
儿子喜欢这样吃，(^_^)