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营养早餐饼之毛豆鸡蛋米饼(4/7)
每天早上给姐弟俩准备丰盛的早餐，是一件非常愉快的事，虽然姐姐比较挑食，也经常吃不完我给她准备的份量，心里也有点小小的失落感，但是这依然不能阻止和激发我的动力！ 准备好所有食材开动吧！
新鲜的毛豆洗净后水煮熟 剥壳（量比较多） 磕入三颗蛋 加米饭和面粉，调匀后调味，干了可以稍微加点水
加香葱拌匀
没有涂层的锅需要做润锅的步骤（润锅方法看上一篇帖子） 家里有不粘锅可以派用场啦 毛豆鸡蛋面糊倒入锅内摊平即可 小火煎至两面金黄
切块装盘 夹层绿油油的，好有食欲
这份给姐姐，搭配煎鸡蛋和水果，再加一杯牛奶
这份给弟弟